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「神戸市 」カテゴリ記事一覧


Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレをいただきました

神戸市『プノール』のカヌレをミシュランごっこ(=匿名調査)。

Penheur(プノール)カヌレ&キャラメル専門店
@penheur

神戸に2店舗ある小さな洋菓子屋さん
🍰『カヌレとキャラメルの専門店』🍰
●異国情緒漂う街並みに佇む「北野店」
 ✨アフタヌーンティーが大人気✨
●カヌレ&キャラメル+焼き菓子のお店「六甲道店」💐
定休日 火、第ニ水
北野店078-252-7227
六甲道店078-855-2338
姉妹店情報 ⤵︎
instabio.cc/21121rHX9du

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ 追加

Instagram『Penheur(プノール)カヌレ&キャラメル専門店』ページより



公言する機会を逃してますが、カヌレが大好きです。
レストランで食後の小菓子として提供されたのを食べて以来、虜になってまして。
ただ、お値段それなりなんですよね。

リストランテ ナカモト ランチ (60)

加えて自宅へのお土産にしたところで、家族受けはいまいちそうで。価値が伝わらないんですよね。
かといって自分のためだけに買うには贅沢品やから、と遠のいておりまして。
産後すぐにクリスチャンルブタンの靴を欲する気持ちでしょうか。←ちょっと違う

とはいえ。
これで胃袋を満たせたら最高に幸せやろうなって思っておりました。

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (2)

ら、いただきました。

カヌレ&キャラメル専門店『Penheur(プノール)』さんのもの。

定番の「ハナカヌレ」と「おつまみカヌレ」の2箱セット!
念願のカヌレ!が計16個!!

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (12)

食後にね、さらりと出して。

いつもの酒のアテやでー昨日はホヤを食べたでーそんな位置づけやでーてノリで食べ始めましたよ。

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (19)

ええ。

家族が、興味を持たないように!

私が、カヌレで胃袋を満たせるように!!

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (3)

ハナカヌレ
プレーン
ラム
アーモンド
アールグレイ
アップルパイ
黒蜜きなこ
杏仁
ハニーレモン

最初の5種はレギュラーで、後半の3つは毎月変更される季節のフレーバーだそうです。

おつまみカヌレ
柚子山椒
ソルティーナッツ
枝豆
レーズンバター
チーズ
トマト
ごま油
Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ 追加10

丁寧な解説入り。
プノールのカヌレは、年間50種展開されるそうです。
あまじょっぱ系のスウィーツの種類が多いって、珍しいのじゃないでしょうか。

プレーン
まずはプレーンのカヌレから!!全人気No1
しっとりもっちり食感をシンプルにわえるカヌレ

ラムレーズン
カリフォルニア産のレーズンを使用
生地にもレーズンを使用しジューシーな甘さが特徴

アーモンド
ローストアーモンドをふんだんに敷き詰め
ナッツの香ばしさと食感を楽しめます

アールグレイ
スリランカ産の茶葉を煮出して焼き上げたカヌレ
シロップ漬けのベリーで華やかさとミルクティー感を演出

アップルパイ
生地とトッピングに資沢にリンゴを使用
シナモンパウダーによりアップルパイを表現

柚子山椒
山椒と柚子を生地に混ぜ込み焼き上げたカヌレ
ピリッとした山椒と柚子の香りが特徴

ソルティーナッツ
岩塩がアクセント
キャラメリゼしたくるみが相性ぴったりの1粒

枝豆
枝豆と塩気を引き立たせたおつまみカヌレ
ぜひビールと一緒にどうぞ!!

チーズ
3種類のチーズを使用
中にはゴルゴンゾーラクリームがたっぷり

ごま油
パターではなくごま油を使事
当店の隠れた人気者、癖になるカヌレ


※記載のあるものを転記

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (28)

小ぶりのカヌレ。
食感はおだやかにカリっとののち、もっちり。
舌触りはしっとりです。

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (24)

それぞれのフレーバーがしっかり生かされています。
個々に生地を変えるほどのこだわりだそう。

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (18)

もー、、、

まさに求めてた、それ!
1度で16個をコンプリートです!!←完食と言う

飲食されている方からのいただきものだったので合格点高めで挑みましたが、見事に応えてもらえました。

全50種コンプリート、、、
できたら最高の最高に幸せだろうな。



プノール カヌレ テイクアウト(神戸市)
ミシュランごっこ。調査結果
採点基準はこちらをご覧ください。

料理 ☆☆☆
快適度 ***
お得度 ***
※頂き物のためお得度評価は控えます

ミシュランさんへひとこと
「味と創意工夫を兼ね備えています!」


Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (1)

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (2)

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (3)

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (12)

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ 追加10

    Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (10)

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (18)

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (19)

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (20)

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (24)

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (25)2

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (26)2

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (27)

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (28)

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (34)12

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (36)

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (37)

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (38)2

Penheur プノール ハナカヌレ&おつまみカヌレ (39)12

プノールでいただいたもの
ハナカヌレ、おつまみカヌレ


プノール


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