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「大阪府 」カテゴリ記事一覧


ユーハイムでテーゲベック(クッキー詰め合わせ)@大丸梅田店

ユーハイムのテーゲベックをミシュランごっこ(=採点)。

ヤボ用でおでかけ。
家におみやげ買って帰らな。
大丸梅田のごちパラ入る。

キットカットショコラトリー 大丸梅田店 概要、外装 (4)


愛息に電話して、おみやげのリクエスト聞きます。



「鬼滅の刃全巻!」


「不可。」


「じゃあクッキーでいいや。じゃねー」




難解な。


おみやげにクッキーを指定ですと。
ステラおばさんしか思いつかんけど、大丸にないしな。

クッキーてどこでもあるから逆にむずい。

ユーハイム 大丸大阪梅田店 (5)

通りかかったユーハイム。
クッキーある。

ユーハイム 大丸大阪梅田店 (7)

ドイツ菓子店って焼き菓子に力入れてそうだしね。
こちらにいたしましょう。


『ユーハイム テーゲベック22  2,376円(税込)』

ユーハイム 大丸大阪梅田店 自宅 (4)

テーゲベック(=Teegeback)はドイツの伝統的なビスケットのことで、お茶菓子を意味するそうです。
学生の時ドイツ語選択してたのだけど、初めて知った。

ちなみに日本では、ビスケットとクッキー両方の名称が使われていますが、本来は同じものを指します。
これは、こないだ知った。


ユーハイムのテーゲベックを食べてみた感想をば。

ユーハイム 大丸大阪梅田店 自宅 (13)


老舗の味、かわいい缶。



いわゆる、ギフトでよく見かけるクッキーのアソートです。
チョイスした2,000円缶は、13種の詰め合わせ。各入り数がそれほど多くないので飽きが来ずに食べきれそうなもの。

ちなみに1,000円くらいの缶もあったのですが、9種類の詰め合わせでして。
クッキー13種(=全種)コンプリートになるのが、当品を選んだ決め手です。←バイキングでは全種制覇したい性分

ユーハイム 大丸大阪梅田店 自宅 (5)

ユーハイムのオンラインショップで丁寧に説明があったので抜粋しますと…

(1段目左から)
プレツ(チョコレート):アーモンドパウダー入りのソフトなビスケットをチョコレートでコーティングしました。
シュピッツブーベン:プレーンビスケットにベリーのジャム(ラズベリー、クランベリー)を絞りました。
プレツ(ホワイト):アーモンドパウダー入りのソフトなビスケットをホワイトチョコレートでコーティングしました。

(2段目左から)
ソフトマカロン:アーモンドをたっぷりのせたソフトタイプのマカロンです。
アーモンド:ビスケットの上にカリッと香ばしいアーモンドマカロンをのせました。
パリシャン:ビスケット生地とパイ生地をねじり合わせたぜいたくなおいしさです。
カカオゲベック:カカオの風味を楽しめるチョコレートビスケット。
ココナッツ:ココナッツを砂糖と卵白で練り合わせ、カリッと焼きあげました。

ユーハイム 大丸大阪梅田店 自宅 (7)

(3段目左から)
ヌスゲベック:塩味を効かせたピスタチオ、アーモンド、マカデミアがたっぷりのビスケット。
ペストリー:溶けた砂糖のカリカリ食感とバターが香るパイ。
アーモンドアイ:アーモンドが入った生地に、ローストアーモンドを一粒のせました。

(4段目左から)
ピスターツィエ:ピスタチオとアーモンドをのせて焼きあげた軽い食感のメレンゲです。
バニラキプフェル:ほろほろと崩れるような食感にバニラが香る三日月型のビスケット。


どのクッキーも老舗・ユーハイムの名前を裏切らないおいしいもの。
同梱のリーフレットに素材と製法にこだわった伝統的なお菓子です…て書いてあって、それに納得できるもの。

ユーハイム 大丸大阪梅田店 自宅 (12)

なんとなく甘さは控えめな気がします。


リクエストした当人に感想を求めたところ

「あえて選ぶほどじゃないやつだよね。」

とのことでした。

ユーハイム 大丸大阪梅田店 自宅 (11)

そうだよね。
お母さんもリクエストなきゃフランクフルタークランツ買ってた。

ユーハイム 大丸大阪梅田店 (4)

というわけで、美味しかったですユーハイムのテーゲベック。
ただフランクフルタークランツとバームクーヘン合わせて買ったほうが、同じ支払いでの満足度は高いです。

ユーハイム 大丸大阪梅田店 自宅 追加2

クッキーの入ってた缶々が好みのパッケージだったのが救い。
シャボン玉入れの箱がかびてたので、入れ替えましょう。


ユーハイム大丸梅田店 テーゲベック22  2,376円(税込)
だっちん。総合評価:★3.5

↓採点内訳↓
点数は 1(悪)→5(良) にて。3が標準点になります。

 ○料理
■味:4 ■見た目:4 ■プラス@:3

  ○サービス
■出る速さ:- ■接客:3 ■コストパフォーマンス:3

 ○雰囲気
■混雑具合:5 ■席の過ごし易さ:- ■内装:3

ユーハイム 大丸大阪梅田店


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