スーリールダンジュで和栗のモンブランとサントノーレ@生駒本店

スーリール・ダンジュのモンブランをミシュランごっこ(=採点)。

お値段それなり、でもお味は抜群!なフランス菓子店スーリール・ダンジュ。
お得にケーキを入手できる「スーリールダンジュ の福袋」が値上げになってからホールケーキ以外はご無沙汰だったのですが、友人がモンブランを食べたいと言いまして。

付き合いました。

スーリール ダンジュ 本店 201910 (21)

~以下、ミシュランごっこ。内のスーリール・ダンジュに関するクチコミです~
【2019年10月】スーリールダンジュで和栗のモンブランとサントノーレ@生駒本店
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【2015年11月①】生駒 スーリール ダンジュ│平群店オープン前にSourire d' Ange本店でイートイン
【2008年11月】生駒・スーリール ダンジュ 本店 │チョコケーキが美味しいSourire d' Angeさん



自宅から歩いて15分のところに平群店があるのですが、本店イートインにて。
ブログ見直したら、4年ぶりの訪問です。

スーリール ダンジュ 本店 201910 (6)

スーリール ダンジュ 本店 201910 (12)

スーリール ダンジュ 本店 201910 (11)

スーリール ダンジュ 本店 201910 (10)

アンティーク家具がいい雰囲気。
肩ひじ張らずに過ごせる適度なラグジュアリー感が魅力的!
…だったのですが、ちょっと老朽化してきた気も。

ショーケースは以前と変わらずの「お菓子の宝石箱」。
明るいと宝石箱感が出にくいですが(^^;

スーリール ダンジュ 本店 201910 (3)

スーリール ダンジュ 本店 201910 (1)

スーリール ダンジュ 本店 201910 (23)
 

そんな宝石箱を覗いて、モンブランが2種あることに気付く。

スーリール ダンジュ 本店 201910 (24)-2

『和栗のモンブラン』とそうじゃない『モンブラン』。
後者はよく見るビジュアルで、和栗のモンブランはのっぽさんです。

スーリール ダンジュ 本店 201910 (25)-2

2個オーダーしてシェア。
和栗のモンブランと、サントノーレ 笑

スーリール ダンジュ 本店 201910 (17)-2

モンブラン食べに来たんじゃないのかよと突っ込まれますが、スーリールダンジュでは濃厚チョコ系が正解だと学習済みなんで。
食べておいたほうがいいっしょ。
値段はどちらも659円(税込)です。

ドリンクはフレーバーティのミュール(ブラックベリー) 594円 にて。
過去のイートイン記事と見比べると、消費税分だけでなく値上げになっているようです。←4年前は540円だった

スーリール ダンジュ 本店 201910 (2)

ポットサービスなので、妥当な価格設定な気はしますけどね。

スーリール ダンジュ 本店 201910 (18)

いただきましょう。


スーリールダンジュのモンブランを食べてみた感想をば。

スーリール ダンジュ 本店 201910 (13)

スーリールダンジュの和栗のモンブランは、積みあがったメレンゲの座布団にゴルフボール大のマロンクリームが乗っかったような仕様。
マロンクリームの中には生クリームが隠れてます。クラッシュした渋皮付きの和栗もイン。

スーリール ダンジュ 本店 201910 (20)

マロンクリームは栗が濃ゆいやつ。
ケーキのマロンクリームというより、高い和菓子屋さんで提供される栗率約98%?の栗のペーストみたいなやつ。←伝わります?
スーリールさんの滑らかとろろん生クリームとのハーモニーがよきですね。
で、下の座布団はサックサク。

完成されたモンブラン。
さすがスーリールダンジュさま!!

以前のブログ見直すとノーマルのほうのモンブランを味見したことが書いてるのですが、イマイチだったみたいで。
自分の嗜好が変わった可能性もありますが、スーリールダンジュでどちらのモンブランにしようか迷ったときは「和栗のモンブラン」をオススメします個人的に。

スーリール ダンジュ 本店 201910 (14)-2

~以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです~
【2015年11月①】生駒 スーリール ダンジュ│平群店オープン前にSourire d' Ange本店でイートイン

続いて、サントノーレ。

スーリール ダンジュ 本店 201910 (16)

たしかサントノーレって、パイ生地+カラメルを塗ったシュー+中央にクリームはたっぷりってフランス菓子だったと記憶してるけど合ってます?スーリールさんのもそういうやつ。
今回のサントノーレは「ショコラカスタードクリーム キャラメルクリームに栗」て書いてました。秋仕様?

良いす。

スーリール ダンジュ 本店 201910 (19)

これこれ!スーリールさんにおいてワタシが求めるやつ!!ていう濃厚系。
このどっしりしたチョコチョコ感がいいのよ。
モンブラン目当てで食べに来たはずの友人も、こっちがお気に入りとのことでした。

というわけで今回の結論。
スーリールダンジュで複数モンブランがあれば「和栗のモンブラン」がオススメ!
しかしながら、スーリールダンジュにおいては「チョコ系のケーキ」がさらにオススメ!!

スーリール ダンジュ 本店 201910 (15)

今年は買おうかな「スーリールダンジュ の福袋」笑


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スーリール・ダンジュ 本店<再訪> 和栗のモンブランとサントノーレ
だっちん。総合評価:★4

↓採点内訳↓
点数は 1(悪)→5(良) にて。3が標準点になります。

 ○料理
■味:4 ■見た目:4 ■プラス@:4

  ○サービス
■出る速さ:3 ■接客:4 ■コストパフォーマンス:3

 ○雰囲気
■混雑具合:4 ■席の過ごし易さ:4 ■内装:3


スーリール ダンジュ 本店


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