食べ歩き_★4*5.うどん | 大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」

公開

2009年06月05日(金) 05:31

【手打ちうどん処伊賀】をミシュランごっこ(=採点)。

近鉄生駒の近商３Ｆ飲食店街にあるうどん屋さんです。
(アントレ生駒のほうではないのでご注意を！)

「有限会社　でぶ社長」というブログで見つけ、大絶賛の評価にひかれて訪れたのがきっかけ。
生駒でささっと食べたい時、ごはん処に迷うと訪れるお店です。

｢食堂｣といった感じの店内ですが、清潔でテーブルはピカピカ。
店員さんも明るくて親切、感じが良い方が多いです。

生駒でこれだけのうどんが食べれるのは本当に嬉しい！
と思えるクオリティなコシのあるもちもち麺のおうどん。
麺はもちろん手打ち、だしは関西風です。
揚げ物もサクッサクです。

ぶっちゃけ梅田の有名さぬきうどん店｢はがくれ｣なんて必要ないです。

何並んじゃってんの？

と思ってしまいますね…あくまでだっちん。的にで、そもそもうどんの系統は違いますが…。

以下、いただいたお料理の詳細で締めさせてもらいます。

◇特盛うどん

オプションはなく、うどんのどんぶり鉢のみ１杯ものでの提供。
海老天、大ぶりかき揚、たまご天、各種野菜天、お揚げ、大根おろしが乗ったおうどん。
温・冷と選べます。

うどんは２玉！
値段は￥1,200ですが、納得のボリュームです。

夜19時に食べ終わり、翌日の昼までおなかがすきませんでした…。

◇天ぷらうどん定食

天ぷらうどん、選べるごはん、小鉢のセット。
値段は￥800ちょい、だったと思います。

ごはんものは｢鮭そぼろ｣｢鳥そぼろ｣｢高菜ごはん｣「おいなりさん」から選べました。

おうどんは大っきな器に盛られていて、なす、ししとう、さつまいも、えびの天ぷらがでーんと乗っています。

麺はコシがあり、もちもちしてちょうど良い食感！
関西風の出汁も美味しいです。

チョイスした高菜ご飯は高菜と錦糸卵が乗ったもの。
グッドな味付でした。

ちなみに小鉢は切り干し大根です。

◇ざるうどん定食

ざるうどん、天丼のセット。
値段は￥900ちょい、だったと思います。

冷うどんのコシが抜群です！サプライズ！！
｢認定｣のハンコを押しておきたいくらいです。

天丼の具は、ししとう、各種野菜、しいたけ。
薄手の衣のさくさく天ぷら、天つゆのお味、ともにエクセレントでした。

定食はお値段の割にボリュームがあって、男性並に食べるだっちん。でも大満足です◎

「手打ちうどん処伊賀」
だっちん。総合評価：★4.5
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理・味
■味：　５
■見た目：　３
■プラスアルファ：　５

　○サービス
■出る速さ：　４
■接客：　４
■コストパフォーマンス：　４

　○雰囲気
■混雑具合：　４
■席の過ごし易さ：　４
■内装：　４

手打ちうどん処伊賀

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