ル・トラン・フロマのベイクドフロマージュをミシュランごっこ(=採点)。
旦那ちゃんがお土産に買って来てくれました~(∩´∀`)∩
"ル・トラン・フロマ"は京都発のチーズケーキ専門店で、㈱麦の穂が運営するスウィーツブランド。
㈱麦の穂ってどこかで聞いたことあるな~っと思いながらwebページを見ていたところ、シュークリームのビアードバパパを運営している会社ですね。
京都に行ったわけではなく、駅ナカのお菓子箱SWEETSBOX(地下鉄新大阪店)の催事出店で見つけたんだそうです。
※現在、出店は終了しています。毎度遅い更新でスミマセン…(-_-;)
ちなみに実店舗はなく、通販も行っておらず、催事出店のみで販売されている、といういわば幻のチーズケーキ専門店です。

出店情報については、ル・トラン・フロマのwebページで随時更新されてました↓ ※クリックでページに移動します。
さてお土産の中身は「ほろり口どけベイクドフロマージュ」と「シューラスク(チーズ)」。
ベイクドフロマージュのお値段は1,380円(税込)ですが、シューラスクは催事出店最終日というのもあってかサービスでもらったそうです。
それでは、ル・トラン・フロマのベイクドフロマージュを食べてみた感想をば。
オーソドックス系のフロマージュ、ですね。
「ほろり口どけベイクドフロマージュ」のネーミングはぴったり。
でもスウィーツ好きさんなら、
「なんかどこかしらで食べたことある」
と思うであろう"ほろほろ系のフロマージュ"です。
フランス産クリームチーズを贅沢に使用、窯での焼成にもこだわっている…ということで上質なお品だとは思うんですけどね。※お値段もさほど安くないですし…。
いっぽうでシューラスク。
これ、ハマる。
いわばよくあるシューラスクなんですが、チーズフレーバーのシューラスクって意外と無いような。
チーズの香りしっかりなんですが、表面の大粒シュガーが適度にスウィーツらしさを醸し出していて…
最終日に訪問した旦那ちゃんを「でかした!」と褒めてあげたくなるくらいクセになるラスクで、一度でぺろりと食べちゃいました(しかも9割がた一人占めw)。
チーズケーキはわざわざリピートは良いかなと思いましたが、このシューラスクはわざわざ購入もアリかなと思う逸品。
そういえばビアードパパの店頭でたまにシューラスクって見かけるな…たぶん同じもの?
これから目ざとくチェックしようと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧
「ル・トラン・フロマ ベイクドフロマージュ (&シューラスク)」
だっちん。総合評価:★3
↓採点内訳↓
点数は 1(悪)→5(良) にて。3が標準点になります。
○料理
■味:3 ■見た目:3 ■プラス@:5
○サービス
■出る速さ:- ■接客:- ■コストパフォーマンス:3
○雰囲気
■混雑具合:- ■席の過ごし易さ:- ■内装:-
※だっちん。が店頭に出向いていないため、料理とコストパフォーマンスの評価のみに控えます。また料理の点数は基本的にベイクドフロマージュでつけており、プラス@がシューラスクの美味しさ分とお考え下さい。
- ☞ 関連記事
-
-
- かに満の蟹料理をリピート@京都城陽市【コスパ抜群!】カニ旅行が不要になりました
- 2019年02月15日
-
- かに満でカニフルコース@京都府城陽市│宇治で評判?!の蟹専門店で満腹ズワイガニ料理
- 2018年08月09日
-
- 中島大祥堂 吉野のくずもち│大和証券の選べる株主優待②
- 2017年09月29日
-
- パティスリー ル・フルティエ 濃茶生チョコサンド@京都府精華町│店舗と通販で購入可◎
- 2017年05月25日
-
- 京都府丹波市 野花果樹園 いちじくジャム│季節ごとに楽しめる無添加の味わい
- 2015年10月01日
-
- おかきの【小倉山荘】詰め合わせ│記憶で【もち吉】と食べ比べ
- 2015年06月11日
-
- バニラヨーグルト♪の会社"日本ルナ"のイタリアンドルチェ
- 2015年02月17日
-
- ル・フルティエ 生チョコサンド&濃茶サンド│王道の美味しさ◎
- 2015年01月31日
-