食べ歩き_★3*5.お取り寄せ | 大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」 1/16

ふるさと納税2020【2万円】はらからの逸品牛たん1kg@宮城県柴田町

公開

2020年10月10日(土) 05:08

ふるさと納税品･宮城県柴田町の『はらからの逸品牛たん1kg』をミシュランごっこ(=採点)。

ふるさと納税、してますか？

当記事は食ブロガーだっちん。が、ふるさと納税で高還元率な返礼品ウォッチングに精を出した軌跡を紹介するシリーズです。
手続きが楽ちんで親切サポート、お得なキャンペーンも充実の「さとふる」さんがお気に入り。

で、先日届きましたのがこちら。

宮城県柴田町の『はらからの逸品牛たん1kg』ございます。

寄付金額2万円でゲット！(๑•̀ㅂ•́)و✧

こだわりの厚み、歯ごたえ抜群、絶妙な柔らかさ、肉汁が溢れ出す、「はらからの逸品　牛たん」。

お礼品の内容・特徴

噛めば噛むほど旨み溢れる厚切り牛タン。焼き肉ではカルビやロースもいいですが、やはりはずしてほしくないのは「牛タン」!牛タンの美味しさといえば、やはり歯ごたえとジューシーさ。その美味しさを引き出すこだわりの厚みが、約8mmにスライスされた厚切り牛タンなのです。一口頬張れば柔らかくも弾力性のある食べ応え抜群の厚さと柔らかさ、口の中にはじゅわ～っと肉汁や脂が溢れ出します。薄すぎても厚すぎてもこの幸せにはたどり着けない、こだわりの厚みなのです。
通常の牛タンに加え、あまり知られていない「仔牛」を使用した高級牛タンもご用意しました。肉質が緻密で柔らかで淡泊な味わいは、また違った美味しさを口の中へお届けします。
※良質な仔牛と言われているオランダ産の「ミルクフェッドヴィール(ミルクで育てられた仔牛)」

さらに美味しく牛タンを召し上がるためには焼き方も重要です。重要なのは肉汁の旨味、旨味を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼く。そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります!

■生産者の声
仙台発祥(※)として全国的に認知度が上がってきた「牛タン焼き」を、ひとりでも多くの方にお楽しみいただきたいと思い開発しました。

はらから福祉会は、障がい者が自立できる賃金の保障を目指して就労支援に取り組んでいます。本お礼品は宮城HACCP登録事業所「はらから福祉会えいむ亘理」で加工しています。

(※)仙台牛タン振興会HPより

■内容量/製造地
牛タンスライス1kg(牛タン250g×2・高級牛タン250g×2)
製造地:宮城県亘理町

ていう返礼品。
どう抜粋していいものか悩んだ結果、そのまま貼り付けました。

お土産にいただきました、ちっくな黒の箱入りで到着。

名称は「仙台牛タン」と「高級牛タン」とのことです。
高級牛タンが仔牛使用、てことでしたね。

なので、ひとまわり小さいです。※左のほう

重さに身震いしちゃう８ミリカット。

部位は「柔らかくて旨みも濃厚な」タン中･タン元だそうです。

推奨調理は、自然解凍して、ドリップを拭き取ってフライパンで焼いてくださいねって。

野菜添えたほうが映えるかしら、と気遣った結果女性が盛ったとは思えない事態を招いた件。

宮城県柴田町のふるさと納税返礼品「はらからの逸品牛たん1kg」を食べてみた感想をば。

外タンいらんくなる。

非常に気に入っております。

柔らかながらも適度な歯ごたえ、歯を入れるたびに染み出るジューシーな肉汁。
「牛タン食べたい日」にがちっとはまる理想の牛タンです。

高級牛タンのほうが、仔牛を使ってるだけに柔らかい。
あと舌触りもきめ細かいかなって気が。

まあ、両方めちゃうまいすけどね笑

素材を楽しめる程度に、適度な味がついてるのもよきです。

ほかの納税サイトで見たところ、どうやらオランダorオーストラリア産の牛たんらしくて。
宮城の国産牛タンじゃないのねーてのは気になりつつも、クチコミがよかったので納税したのです。

この質なら、無問題でしょう！

あんまり牛タンへの見解はなく、それほど食べ慣れてもない人間ですが。
前日から冷蔵庫で自然解凍して、「帰ったらあのタンが食べれる」て考えると、１日仕事を超がんばれちゃうくらいのご褒美牛タン。

もう、外で食べんでもいいです。

そんな、宮城県柴田町のふるさと納税返礼品『はらからの逸品牛たん1kg』についてお値段を試算。

楽天市場で「8mm 牛タン 1kg」で検索してみたところこんな感じでした。
通販で牛タン買ったことがないのですが、幅あるんですね。

切り落としを除くと4,980～9,960円てところでしょうか。
最安と最高を見比べてみましたが、各ページで詳細見ても違いが分からないものの…

小売価格4,980円×寄付金２万円から算出しまして。

「ふるさと利回りは25%」ということで！！
※ふるさと利回り(造語)=お礼品総額÷寄付金額で算出

ふるさと利回りは「優等生な数値」ですが、ふるさと納税って普段は買わないものを注文できるのが醍醐味でもあるので。
それがまさにこの分厚い、食卓が楽しみになる豪華な牛タンに当たるのじゃないかなって。

ご褒美が欲しい日の為に、冷凍庫に常備しておいても良いかな。

さて。2020年度のふるさと納税も終盤に差し掛かってます。
人気のある返礼品は品切れも出てますよー！お急ぎあれっo(ﾟдﾟo≡oﾟдﾟ)o

↓以下、だっちん。の2019～2020年度ふるさと納税お礼品記事です↓
宮城県柴田町はらからの逸品牛たん1kg 寄付金額 2万円【ふるさと利回り25%】
北海道根室市天然ほたて貝柱1.1kg 寄付金額 1万円【ふるさと利回り34%】
鹿児島県南九州市南国白くまDX詰合せ 寄付金額 1万円【ふるさと利回り24%】
宮崎県都農町 うなぎ蒲焼5尾(800g) 寄付金額 2.4万円【ふるさと利回り80%】
北海道安平町夢民舎はやきたチーズ色々詰合せ 寄付金額 1万円【ふるさと利回り36%】
佐賀県伊万里市伊万里牛切り落とし800g 寄付金額 1万円【ふるさと利回り125%】
北海道白糠町エンペラーサーモン1kg 寄付金額 1万円【ふるさと利回り40%】
山梨県富士吉田市熟成肉極網脂ハンバーグ10個セット 寄付金額 1万円【ふるさと利回り62%】
鹿児島県曽於市 曽於ポーク切り落とし3.2kg 寄付金額 1万円【ふるさと利回り 38%】
北海道鹿部町 北海道産ボイルホタテSSサイズ 3kg 寄付金額 1万円【ふるさと利回り 72%】
宮崎県都城市 都城産「おさつポーク」とく盛 3kgセット 寄付金額 1万円【ふるさと利回り 65%】
佐賀県唐津市佐賀県産黒毛和牛すき焼きしゃぶしゃぶ用800g 寄付金額 1万円【ふるさと利回り 64%】
宮崎県えびの市宮崎ハーブ牛牛太郎 1.5kg 寄付金額 1.4万円【ふるさと利回り 30%】
北海道浦河前浜産特選新巻鮭(中) 丸ごと切身パック 寄付金額 1万円【ふるさと利回り 35%】
佐賀県唐津市の創業72年老舗の極みハンバーグ12個入り 1.8kg 寄付金額 1万円【ふるさと利回り 100%】
北海道稚内市のずわい蟹爪1kg 寄付金額10,000円【ふるさと利回り 35%】
大阪府泉佐野市の最高等級A-5 特上ウデ・モモ肉しゃぶしゃぶ用 寄付金額10,000円【ふるさと利回り 110%弱】

2018年以前のふるさと納税お礼品記事についてはこちら▽
ふるさと納税 2020まで１万円の返礼品を還元率付きでまとめました

「はらからの逸品牛たん1kg by宮城県柴田町【ふるさと納税】」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。
　○料理
■味：4 ■見た目：3 ■プラス＠：5

　 ○サービス
■出る速さ：- ■接客：- ■コストパフォーマンス：3

　○雰囲気
■混雑具合：- ■席の過ごし易さ：- ■内装：-

※ふるさと納税のお礼品のため、料理とコスパ(ふるさと利回りに基づく)の評価のみに控えます

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