"越前かに職人甲羅組の鹿児島県産 うなぎ"をミシュランごっこ(=採点)。
クチコミが遅くなったのですが…8月・土曜丑の日にお取り寄せしてみました~
【越前かに職人甲羅組】さんは、越前蟹のふるさと北陸・福井県に本店を置くお店。
約45,000店を誇る日本最大のショッピングモール「楽天市場」の中から、年間のベストショップを選出する「ショップ・オブ・ザ・イヤー 海産物ジャンル賞2013&2014」にも選ばれた成長の著しいショップだそうです。
注文は、以下のもの。
ふっくら肉厚で食べ応え抜群の鰻!ウナギ!うなぎ!【鹿児島県産】特大うなぎ贅沢5人前セット(... |
セット内容は、特大うなぎ蒲焼き約200g×1尾、タレ&山椒×2袋、きざみうなぎ70g×3袋と充実です。
ちなみにだっちん。ウナギをお取り寄せするのは初めて。
近所のスーパーで 最安 1尾¥980で売っているので、比べたら高いとは思いますが…スーパーのは質もそれなりでしょうしね。
むしろ輸入もの?
越前かに職人甲羅組さんの鹿児島ウナギは、養殖から出荷まで一貫。
温暖な気候とミネラル豊富な地下水で養殖を行った良質なお品なんですって。
調理はとっても簡単で、レンジでチンするかパックまま湯煎して取り出すだけ。
商品ページには「お湯ポン6分」とズボラには魅力的なキャッチコピーが書かれていました(笑
酒を振り掛けてフライパンで焼くなどより美味しく食べる方法も書かれていましたが…基本調理でOKっしょ!!
立派な蒲焼の出来上がり!
ボリュームは5人前と思うと、ちと物足りない気が…
2人前を乗っけてこんな感じです。
付属のタレがサラサラタイプでだっちん。好みではなかったので、家にあった濃厚とろみタイプに変えてみると…非常に好みな鰻丼が完成しましたよ。
専門店の鰻のようでした◎
ふっくらやわらかく肉厚、脂がのっていてぷりぷりとろ~りの食感。
うまみもたっぷりっ!
切り分けタイプは、わさび醤油で♪
残った頭もまとめてしゃぶっちゃうぅ
お家ごはんにしてはちょっと贅沢、でも専門店よりリーズナブルに鰻を堪能できました。
大満足でございます(・∀・)
初のウナギお取り寄せは、大成功!
送料無料も嬉しいので、また注文したいと思ってます(∩´∀`∩)ハ
![]() ふっくら肉厚で食べ応え抜群の鰻!ウナギ!うなぎ!【鹿児島県産】特大うなぎ贅沢5人前セット(... |
「越前かに職人甲羅組の鹿児島県産 うなぎ」
だっちん。総合評価:★3.5
↓採点内訳↓
点数は 1(悪)→5(良) にて。3が標準点になります。
○料理
■味:4 ■見た目:3 ■プラス@:4
○サービス
■出る速さ:- ■接客:- ■コストパフォーマンス:3
○雰囲気
■混雑具合:- ■席の過ごし易さ:- ■内装:-
※通販での購入のため、料理の評価のみに控えます。
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