富雄『元町ニュース』でディナー@かくれんぼシェフの炭火焼レストラン

奈良市富雄『元町ニュース』をディナーでミシュランごっこ(=匿名調査)。

元町ニュース 外観・店内 (2)

炭火ITALIAN WINE BAR 元町NEWS
@motomati_news

奈良・富雄の炭火イタリアンワインバル 「元町NEWS」です♪
富雄駅の南側バスロータリーから徒歩1分!
⭐️Lunch 11:30〜15:00(LO : 14:30)
⭐️Dinner 17:30〜23:00(LO : 22:30)
定休日: 毎週火曜日
▶公式サイト・オンラインショップ
www.motomati-news.com

元町ニュース 概要

instagram『元町ニュース』ページより



インスタで見つけて、食べログBMしてた店。
勝手にこの1年くらいで出来たと思い込んでいたのですが、オープン日を見たら2019年1月でした。

同じく富雄に、めちゃヒットのフレンチバルがあるんですけど。
そちらと、どっち先行こうって迷ってたような期待値の高いお店です。

欧風バル 縁 EN 料理 (24)

~以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです~
2022年4月 富雄『欧風バル 縁 EN』でディナー@本格ワインとワインとクラフトビールと


富雄駅から3分。
今思えばダイコクドラッグそばの路地にあったのだと思います。
グーグルマップのルートにならって向かうと、初めての方はおそらく迷うので、時間に余裕をもってお越しください。

元町ニュース 外観・店内 (1)

佇まいから店内まで、雰囲気ある。
落とした照明とレンガ調の壁が印象的。
ハコは広めで、食べログ情報では全40席とのことでした。カウンター、テーブルとございます。

元町ニュース 外観・店内 (4)

お料理は炭火焼きをウリにしたイタリアン。
奥にオープンタイプの焼き場が見えます。

元町ニュース 外観・店内 (11)

スタッフさんの感じなど、第一印象はとても良かった。
ただ、結果としてはちょいはずれのほうでした。

お料理は色彩豊かに、華やかに盛り付けられ、写真の撮り甲斐もたっぷり。
丁寧に作られていらっしゃるのだと思います。

元町ニュース 料理 (2)

でも、提供時間かかりすぎ。

1皿目の前菜、注文から30分近くかかりました。
突き出しがなかったため、空腹の胃袋にスパークリングがむっちゃ染みわたってました。

元町ニュース 料理 (1)

サーブされて、充実の内容だったので、こりゃしゃあないかなとは思ったんですけど。
でもスパークリングすら提供まで10分かかってたんですよね。

元町ニュース 料理 (5)2

とりあえず時間に余裕をもってオーダーせな危ないことに気付き、終盤にハンバーグとパテをお願いしたんですけど。
パテはすぐに、ハンバーグは10分以内に出ますって教えてくれたんですけど。

元町ニュース 料理 (34)2

ハンバーグの提供、20分後。
パテ30分しても出ないから、お会計の声がけしたところ、慌てて持って来られました。

元町ニュース 料理 (37)

提供時間以外の接客全般は良かったので、妄想でフォローしますと。

提供が遅い、のではなく、お客さんの料理の進み具合を見すぎているのかなとも。
同時に2皿を出したら失礼って方針の店なのかなとも。

ただ、出来上がり時間を確認して注文したり、

「待つの苦手なんで出来上がり次第持って来て欲しいです」
「承知しました」

のやり取りを交わしたなら、その通りに出して欲しいよね。

私が横柄なんですかね。
でも、お互いに同意してますもんね。

けど、配慮いただいた結果かも知れないんですよね。

「コミュニケーションテムズカシイネー」

てなんか酔っぱらいながら思ってました。
しらんけど。

あと炭火焼のお肉がものによっては塩辛いものがありました。
控えめにしていただいて、後で足すほうがクレームにならんかもですよソルト。

元町ニュース 料理 (32)2

繰り返すように、ちょいはずれポイントがあったわけなんですけど。

どうやらこちら、学園前にあった『かくれんぼ』のシェフのお店みたいなんですよね。
いまブログにつづるのに、web情報ななめ読みして知りました。

接客もお料理も、大好きなお店で。
閉店を知った時、切ない気持ちになったものです。
実は、念願の復活であり、奇跡の再訪だったわけなんですよね。

元町ニュース 外観・店内 (1)

リトライすべきよね。

とは思いつつ、断然、縁さんに軍配が上がってるのが正直なところです。

~以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです~
2006年7月 学園前・かくれんぼ(Ristorante Italiano KAKURENBO)





元町ニュース ディナー(奈良市富雄)
ミシュランごっこ。調査結果
採点基準はこちらをご覧ください。


料理 ☆**
快適度 ☆**
お得度 ☆**

ミシュランさんへひとこと
「次回に期待したいと考えております。」


元町ニュース 外観・店内 (1)

元町ニュース 外観・店内 (11)

元町ニュース 外観・店内 (5)2

元町ニュース 外観・店内 (10)

元町ニュース 料理 (1)

元町ニュース 料理 (2)

元町ニュース 料理 (12)

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元町ニュース 料理 (11)

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元町ニュース 料理 (36)

元町ニュース 料理 (37)

元町ニュースでいただいたもの

前菜盛り合わせ 2人前 3,000円
フォアグラのパテドカンパーニュ 1,080円

炭火焼
 カナダ産 活オマール海老 1尾 4,980円⇒3,618円 ※期間限定フェア価格

 特上奈良大和牛フィレ シャトーブリアン 60g 2,600円
 熟成ビッグハンバーグ 200g 1,650円
 熟成サーロインステーキ 180g 2,650円
バルディビエソ ブリュット NV ハーフ 980円
シャトールコーヌ ル モナーク  2015 ボトル 7,280円


炭火イタリアン・ワインバー 元町ニュース


関連ランキング:イタリアン | 富雄駅




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