調査結果☆☆＊_パン | 大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」 1/3

グッテンマーマテイクアウト(近江牛のカレーパンほか)【滋賀県長浜市】ミシュランごっこ。調査結果☆☆

公開

2021年03月19日(金) 06:28

滋賀県長浜市『グッテンマーマ』のテイクアウト(近江牛のカレーパンほか)をミシュランごっこ(=匿名調査)。

グッテンマーマ

国産小麦を使った、無添加パン専門店です！
天然酵母・天然水を使い、からだに優しく、おいしいパンにこだわりました。
アレルギーの方にも、召し上がっていただけるパンもご用意してあります♬

店長いちおし❣ 近江牛カレーパン！！
《近江牛カレーパン》 A5ランクの近江牛を使用。玄米入りのこだわりの生地に近江牛を使った手作りのカレーがたっぷり。おみやげにも喜ばれます(^^♪

クセになるやさしい味わい♪ 『天然酵母のパン』
《天然酵母いちじくパン・天然酵母くるみパン》天然水と天然酵母を使用した甘さ控えめのパン。酸味の少ない磁化培養の天然酵母を使用。

からだに優しい天然酵母のパンを一度お試しください♪

※『グッテンマーマ』公式HPより

奈良県民が家族で黒壁スクエアぶらりしてたら出合いました。
帰路のおやつにいたしましょう。

JR長浜駅から２分くらい。
いい感じに老舗感漂うパン屋さんです。
「食べログ話題のお店にも選ばれました」って。

しょっぱいのから甘いのまで陳列。
イートインもできます。

グッテンマーマのおすすめは、メニュー看板からクリームパンと近江牛を使ったパンとのこと。
壁面を埋め尽くす近江牛認定書が圧巻。

お値段もすごくてですね。
パンの価格帯は150～200円なものの、近江牛のは420円。
※近江牛のカレーパン、近江牛バーガーとあります。

確かめざるを得ないやつ。

いろいろ購入。
子供に選ばせたので名前と値段はあやしいです。

チーズのパンをおまけしてくれました。
最近あまり見ないサービスだけに、妙に嬉しい。

水準高いパン。

ああクリームパン忘れてる、て車内で気付きましたが、カスタード入りの別のパンから想像は出来て。
甘さ控えめで卵の風味は強め、ぷるんとした食感。
手作り感たっぷり、隙間なく詰められてたっぷり。

近江牛のカレーパンは、外はカリッと中はもっちり。
そこを求めるべきではないと理解しつつも、カレーはいつものスパイシー&ホットを満たしてくれるものではありませんでした。