調査結果☆☆＊_パン | 大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」 1/2

公開

2020年12月13日(日) 05:22

乃が美の「生」食パンをミシュランごっこ(=匿名調査)。

乃が美の「生」食パン

何もつけずに、
そのまま食べてみてください。

「乃が美」の食パンは、そのまま生で食べるのが一番美味しい食べ方です。最高級の小麦粉を使う、卵は一切使わない、生クリームの自然な甘みを生かすといった素材についての工夫はもちろん、生地をきちんと休ませる、焼き上がり後はほどよく冷ますといった丁寧な作り方が、そのまま食べるのが一番美味しい、シンプルで極上の食パンを生み出します。ご年配の方からお子様まで食べられるので、おみやげや差し入れにも喜ばれています。
毎日食べるものだから、本当に美味しいものを。「乃が美」の食パンをぜひ一度ご賞味ください。

乃が美のこだわり

一、たまごは使用しておりません。

二、乃が美オリジナルブレンドの小麦を使用しております。

三、焼かずに美味しく食べていただける

「生」食パン作りにこだわり、
職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げました。

シンプルにそのまま食べて一番美味しいことが、乃が美が目指した食パンの理想形です。そのためのこだわりは三つ。
職人が心を込めて焼いたパンだけがお店に並び、毎日多くの方にお買い上げいただいています。

しっとり・もちもち
乃が美の食パンはまず触ったときの質感が違います。ずっしり重く、裂くともっちり、香ばしい小麦の匂いがたちのぼります。
折れそうなくらい柔らかな生地は、お子様からご年配の方まで幅広く愛されています。

やさしい甘み
口に入れたときの食感も格別。しっとりした舌触りと、適度な弾力があります。
蜂蜜のほのかで上品な甘みも印象的。甘いものが苦手な方にもおすすめできます。

耳までおいしい
お客様からよくお褒めいだたくのが「耳まで美味しい」こと。
白い生地とはまた違った質感で柔らかく、かすかにキャラメルのような香ばしさを感じます。
実は耳のほうが好き、というお客様も多く、両はじ部分は家族で争奪戦になることも…？

※乃が美公式HP･乃が美の「生」食パン商品紹介より※

同ビル内の法人さんに会社の名入れカレンダーをお渡ししたところ、お返しにって２斤サイズ２本いただいたわらしべ長者な流れ。
１年ぶりの、乃が美の「生」食パンです。

当時ですね。
取り憑かれたように高級食パン専門店を巡っていた自分でして。

基本的にどこの店も「１日目は、まずは、生で」を推奨していたのです。
で推奨に倣って生食してみるものの、基本的には「いやトーストのほうがうまいやろ」の結論に至ってました。

～以下、ミシュランごっこ。内の「食パン専門店巡り」に関する口コミです～
2019年10月食パン専門店本多天満店│値段以上の価値あり！運命の「熟成純生食パン」
2019年9月乃が美総本店で生食パンとジャムを買って食べてみました@大阪上本町
2019年8月嵜本(サキモト)大阪初號本店で食パンとジャムを買って食べてみました@難波
2019年6月高匠の食パンは予約でもゲットできます│食パン専門高匠天三店
2019年6月銀座に志かわ大阪･東天満店で食パン│生食に衝撃が走ります
2019年5月侍ぱん次郎左衛門寺田町店の食パン@大阪│高級食パンブームの火付け役

でも、乃が美だけは違ったんです。
乃が美の「生」食パンいうだけに、ほんとに生が旨い。