調査結果☆☆＊_ハンバーガー | 大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」 1/3

大阪市『山猫家阿倍野店』でハンバーガー@専門店に納得のクオリティ！

公開

2021年10月27日(水) 06:18

大阪市『山猫家阿倍野店』をミシュランごっこ(=匿名調査)。

山猫家阿倍野店
@yamanekoya.abeno

ハンバーガーカフェ　山猫家
立地的にバイカーズカフェにはなれませんでしたが@yamanekoya.cafeの2号店です❤️

※instagram『山猫家阿倍野店』ページより

兵庫県加西市のバイカーズカフェが、大阪･阿倍野にハンバーガー専門店をオープン。
納得のクオリティのハンバーガーでしたもの。

～以下、ミシュランごっこ。内の山猫家に関する口コミです～
2021年1月加西市『バイカーズ&カーズカフェ山猫家』でランチ☆ハンバーガーとホットドッグは専門店のクオリティ

行きました。

2021年７月21日にオープンされたそうです。
入口にとまっているバイクが目印。
スタッフさんのアシではなく看板的に設置されているようで、駐禁防止でカバーしている時もあるみたいです。

イートイン、テイクアウトで利用可能。
テイクアウトは専用窓口が開いていました。

本店のバイカーズカフェはアメリカンテイストでしたが、阿倍野店は女子向けな印象。
白壁に木の家具ですっきりまとめられ、アクセント的にこちらを覗く黒猫ちゃんの絵が複数枚。
「映える」お店づくりを意識されているのかなと。

山猫家のメニューはこちら。

ハンバーガー単品 750円～
全16種類。

+200円でポテトとドリンク付きのセットにできます。
クラフトビールでも置いてそうな雰囲気ですが、ソフトドリンクのみでした。

蛇足ですがドリンクのみでALL300円と書かれているのが気になっています。
セットよりサイズが大きくなるのか、是非ポテトを食べて欲しいという想いによるものなのかは、確認できていません。

トリプルチーズバーガー
厚切りベーコンレタスバーガー
フィッシュチーズバーガー
ジャンボミンチカツバーガー

以上をセットにて注文しました。
ひとつはプラス200円で、ミートポテトにランクアップ。

本日の訪問、おとなふたりと８歳児、４歳児にて。
初めての店では目が卑しくなる法則でつい４種を注文したものの、この人手で消費できるボリュームではありませんでした。
母が男子高生の胃袋を所有しているとはいえ、ちょっとお残し。

とはいえテイクアウト用の箱を気遣っていただけるので、多少無茶しても大丈夫です。
おうちでも楽しみましょう。

ひさしぶりの、山猫家さんのハンバーガー。
やっぱ、おいしいです。

バンズは黒胡麻付きで、さっくり軽くて、ソフトな質感。
そこに、大盤振る舞いな具材とソース。

店長オススメの、厚切りベーコンレタスとかさすがのやつ。
全体的に材料の質が高い気がしてます。

冒険心がうずきトリプルチーズバーガーにも挑んだものの、どうやって食べんねん。

て思ったけど、ぶりぶりむっちり弾力のある食感。
１枚150gのごっついパティからあふれ出る肉汁と合わせて、ぺろりと平らげれてしまいました。

結局、不慣れ丸出しでナイフとフォークでいただく事態となりましたが大満足。
メニューに詳しい説明がないのですが、どれ頼んでも旨いはず。フィーリングで問題ないはず。