調査結果☆☆＊_ケーキ・洋菓子 | 大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」 1/12

南堀江『kura shina クラシナ』で誕生日ケーキ@オーダーケーキ職人が作る「世界でひとつのバースデーケーキ」

公開

2022年08月12日(金) 06:29

大阪･南堀江『kura shina クラシナ』をミシュランごっこ(=匿名調査)。

kura shina
@kura_shina.sweets

カフェ
『オーダーケーキパティシエが作る
オーダーケーキとソフトクリームのお店』
______
OPEN : 11:00-19:00
CLOSE : 不定休
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オーダーは下記公式LINEまで
↓
instabio.cc/4062502jjInbH

※instagram『kura shina』ページより

めいっこの誕生日が、8月10日です。
見たことないと言いましたので、写真ケーキを手配。

2022年6月21日、南堀江にOPENした kura shina さんにて。

「オーダーケーキパテシエが作るスイーツのお店」
オーダーケーキ職人として約5年、累計3.000台以上のケーキに携わってきた実力派の店主さんが営むお店と聞いております。

・似顔絵ケーキ
・写真ケーキ
・ブランドケーキ
・立体ケーキ
・キャラクターケーキ

と全般に対応。

写真ケーキは何度か頼んだことがありますが、基本的には「いつものホールケーキ」に「写真プレートを乗せる」スタイル。
これはこれで、満足していたのですけれど。

～以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです～
2020年8月ステラリュヌで写真ケーキ@香芝：38歳の誕生日をフォトケーキでお祝い

kura shinaさんは、希望のデザイン、イメージを伝えると、世界にひとつしかない、オリジナルケーキに仕上げてくれます。

写真ケーキ
チョコベース
5号サイズ　
可愛い系

以上のおまかせで、完成したもの。

チョコベースで、こんな桃色ぶりぶりのやつが出来上がるとは思いませんでした。
※カットするとチョコクリーム

はるかちゃん、大喜びです。

お値段は、8,000円。

受け取りの際に店主さんとお話した印象、夜のお店からのオーダーが多いようでした。
地元で注文した写真ケーキに比べるとお値段は張りますが「世界にひとつしかない、映えケーキ」は、そういったワンランク上な層のお客さまにも支持を得ているのだろうなと想像。

そして、インスタのフィードには、とんでもない芸術作品も掲載されていました。

こちらは夜のお店でなく、一般のご家庭からの注文だそうです。
もったいなくて食べられないどころか、食べて問題ないのか考えるレベル。でもフィギュア以外は食べられるとのことでした。

まだオープンして間もないこともあってか、認知度向上？に月替わりでサービスもされているそう。
2022年8月の予約特典として、以下のオプションが１点無料サービスしてもらえるとのことです。

・カラークリーム
・フルーツ増量
・琥珀糖
・チョコ細工
（バラ、ハート、星、英語、数字、リボン）
・ケーキトッパー

座席は少ないですが、イートインも可能。
冒頭にある通り、ご自慢はソフトクリーム。そして妙に果実の量が多いフローズンフルーツジュース、ケーキをいただけます。