調査結果☆☆＊_イタリア料理 | 大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」 1/6

公開

2022年12月04日(日) 07:33

大阪･梅田『炭とファーム』をディナーでミシュランごっこ(=匿名調査)。

炭とファーム　阪急32番街　梅田グルメ
@sumi_to_farm

Sumi-to-Farm🌿
こだわり食材×炭火グリルファームレストラン
▼営業時間
ランチ　　11:30～14:30
ディナー　17:00～23:00
▼アクセス
大阪梅田各線から徒歩約1分。阪急グランドビル 30F
▼web予約はこちら
tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27123258

※instagram『炭とファーム』ページより

阪急グランドビルでごはん。
30Fからの夜景と、こだわり食材×炭火グリルがご自慢のファームレストラン『炭とファーム』にて。

ブライダル二次会もされているそうで、広いハコ。
BGMの機材の質も高そう。

おそらく奥にあるのがメインテーブル。
インテリアはカントリーをベースに、ラグジュアリーを加味って感じです。

窓際のカウンター席にご案内いただきましたところ、ビル30階だけに。

景色が圧巻の宝石箱でした。

この雰囲気には珍しくお水はセルフですが、フレーバーが２種あって面白いから帳消し。

炭×ミントと、塩×オレンジだったかと思います。

フードメニューは冷菜、サラダ、温菜、グリル、パスタ&リゾット、デザート、あとタパスと区分けされ、自分でオリジナルコースを組めるスタイルです。

※現地でメニューを撮影させてもらいました。ご興味ある方はどうぞ※
『炭とファーム』のメニューを撮影しました(大阪市･梅田)

事前予約で3,800円のコースもいただけるみたい。

ホットペッパーには、飲み放題付きコースの掲載もありました。

お料理は、コンセプト通り、質の良い素材をお使いで、また丁寧に仕立てられている印象。

副菜も、お肉等のメインも、どれをいただいてもおいしくて。見栄えも伴っています。
結婚式の二次会に参加して、このクオリティの料理が出たなら大当たりの水準。
まさかの、赤星置いてますし。※上の写真を参照

お料理の価格設定は、ダイニングバーとイタリアンレストランの間くらい。
ドリンクも1杯500～600円程度で、ロケーションからすれば良心的な設定です。

雰囲気、料理、コスパと揃い、梅田で良い雰囲気で、でも気を張り過ぎず食事したい時にぴったりのお店。
ただブライダル二次会に対応している兼ね合いで、土日のディナーは一般営業をされていないことが多そうでした。

いっぽう、月～木曜日はお会計が10%offになるクーポンが食べログで出てました。

『炭とファームディナー(大阪市梅田)』
ミシュランごっこ。調査結果
※採点基準はこちらをご覧ください。

料理 ☆☆＊
快適度 ☆☆＊
お得度 ☆☆＊

ミシュランさんへひとこと
「夜景がごちそうのレストランです。」

炭とファームでいただいたもの
※価格は税込みです

15種類のリースサラダ大葉のヴィネグレット 1,200円
季節の柑橘地鶏のたたき 880円
3種チーズのスキレットオムレツ 900円
地鶏のフリットチミチュリソース 1,000円
ラムチョップグリルオリーブソース 1,500円
最上鴨のグリルハスカップ＆ベリーソース 1,600円

ドリンク
サッポロラガービール赤星中瓶 650円
本日のフルーツサワー 650円
追いチュー 300円
赤ワイングラス
テッレアヴァーレプリミティーボ 600円

※メニューを撮影させてもらいました。ご興味ある方はどうぞ※
『炭とファーム』のメニューを撮影しました(大阪市･梅田)

Sumi to Farm

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