大阪港『AKARENGA STEAK HOUSE』でステーキディナー

大阪市・大阪港『AKARENGA STEAK HOUSE』をミシュランごっこ(=匿名調査)。

AKARENGA STEAK HOUSE
@akarenga_steak_house
【公式アカウント】築約100年の歴史ある赤レンガ倉庫にある当店はハワイのHy'sの日本で唯一の姉妹店。
世界中から集められたクラシックカーを展示した博物館を併設。
★ご予約やオンラインストアはこちらから★
linktr.ee/akarengasteakhouse

AKARENGA STEAK HOUSE 概要

instagram『AKARENGA STEAK HOUSE』ページより



海遊館⇒ステーキハウスって、贅沢な本日。

AKARENGA STEAK HOUSE 外観、内装 (5)

調理法にこだわる最高級ステーキと
ワインで大切なひとときを彩る。

大阪港駅徒歩5分。赤レンガ倉庫に囲まれたクラシックな雰囲気漂う当店は、ハワイの老舗Hy’s steak houseの国内唯一の姉妹店です。

調理法にこだわり、最高の状態に焼き上げる伝統の味を、クラシックな空間でお愉しみください。
またステーキのみならず、オマール海老や新鮮な海の幸、テーブルサイドで作るデザートフランベもここでしか味わえない極上の逸品です。

記念日·お祝い事、プロポーズの演出もお気軽にご相談ください。素敵な夜となりますようスタッフ一同尽力いたします。


ということで、ウェディング等にも対応されている煌びやかな空間。
ピアノの生演奏が流れ、邸宅レストランかお城のグレートホールかって雰囲気で、4歳の娘のうっとり感が半端なかったです。

AKARENGA STEAK HOUSE 外観、内装 (24)

小学生未満の子連れは個室のみ対応可能とのこと。
室料+9,680円です。

AKARENGA STEAK HOUSE 外観、内装 (21)

写真が撮れてないのですが、壁は全てマホガニーを使用。
ヨーロッパの宮殿がテーマのようで4歳の娘のうっとり感が(以下略)

AKARENGA STEAK HOUSEのコースは、約13,000~25,000円まで。
選べるステーキ、前菜、デザートがセットになった【SEASONAL 15,909円】をいただきました。
※税込み・サービス料10%別途

子供にはハンバーグプレート3,500円。
ハンバーグのワンプレートに、ポタージュ、アイスクリームが付きます。

AKARENGA STEAK HOUSE 料理 (12)

本日の、大人のほうのお料理。

●AKARENGA 特製チーズブレッド
●シーザーサラダ
●ジャガイモのポタージュ スモークミルクのフォーム
●プライムTボーンステーキ 900g 2名ぶん
●チェリージュビレ
●コーヒーまたは神戸紅茶



腹いっぱいになりました。

AKARENGA STEAK HOUSE 外観、内装 (12)

このロケーションにおいて下品な感想をつづり申し訳ないのですが。
フリーサイズのスカートが、ウエストゴムにしてぎちぎちに食い込むほどのハラパン。

AKARENGA STEAK HOUSE 外観、内装 (23)

品数的には腹8分目を予想していたものの、もう全然。
腹15分目で食事を終えましたよ。

AKARENGA STEAK HOUSE 外観、内装 (19)

※文章の次元が低すぎるため素敵な店内写真で調和させております

お料理の質は非常に高くて。

AKARENGA STEAK HOUSE 料理 (5)

特製チーズブレッド。
ハワイのHYSにもあるメニューらしく、味見をさせた子供たちの食いつきがここ最近の食品の中で一番でした。
チェダー、モッツァレラ、グリュイエール、3種のチーズとバターで焼き上げた、味がしみしみ、チーズもっちり、香ばしさが記憶に残るほど濃ゆい一品です。

AKARENGA STEAK HOUSE 料理 (7)

「ジャガイモのポタージュ スモークミルクのフォーム」は、桜の香りを添えて。

AKARENGA STEAK HOUSE 料理 (14)

ウェディングにも対応されているとのことですが、披露宴の料理でこのクオリティが出るのでしょうか?
異常な件数のウェディングフェアで試食会に参加した私ですが、この水準はなかなかありません。

AKARENGA STEAK HOUSE 料理 (15)

次回の結婚の際に、候補に入れる勢いです。

シーザーサラダとチェリージュビレは、実演で。

AKARENGA STEAK HOUSE 料理 (11)

さすが魅せ方も熟知されているようで、細やかな説明を添えて、あえて高いところから材料を落とされたりと、目が離せない時間が流れます。

AKARENGA STEAK HOUSE 料理 (8)

チェリージュビレは、バニラアイスに温かいチェリーソースをかけたデザートです。
豆知識として、『ジュビレ』とは50周年祭、金婚式という意味で、ヴィクトリア女王即位50年の祝宴に献上されたものだそうなのですが。

AKARENGA STEAK HOUSE 料理 (36)

目の前のフランベで、ソースを仕上げてもらえます。

AKARENGA STEAK HOUSE 料理 (31)2

うまいなーって。
滞在の終盤で客の心をつかむと、リピート率が上がるとがっちりマンデーで見たところです。
いつもの食事よりお値段贅沢でも、また来たいって思うやつですね。

さて問題の「プライムTボーンステーキ 900g」。
最初に字面だけでそれはないだとうと思いながらも尋ねたのですが、2名分の重量かつ、骨を含んでいるので、食べる個所はひとりあたり200~250gほどとのこと。

AKARENGA STEAK HOUSE 料理 (21)2

ならむしろ足りないくらいだろうと思っていましたが、そんなことはなく。

カットしてステーキスタイルで提供の後、骨の周りもそいでご提供いただいたのですが。
感覚的に500g近く食べた気がします。
実際、夫の分も食べているのでしょうが、骨の重量がそれほど無かった気がしてまして、、、

繰り返す通り、男子高生の胃袋を持つ私が腹15分目。
フリーサイズのスカートがウエストゴムにしてぎちぎちに腹に食い込むくらいですから。

AKARENGA STEAK HOUSE 料理 (23)

ステーキは、カシ、ナラ、アベマキ、クヌギ、4種類の「薪」を使った熾火焼き仕上げ。
格付けランク最高級のUSDAプライムビーフ使用。フィレ・サーロインの両方を楽しめる部位を提供いただきました。

AKARENGA STEAK HOUSE 外観、内装 (19)

和牛とは異なる、しっかりした食感と、肉本来の旨味。
店内の専用の焼き場で、アルゼンチンから来られた専任のシェフさんが丁寧に焼き上げられています。

薬味は、わさび塩、タスマニアマスタード、Hy'sオリジナルソルト、ガーリックチップ、トリュフ塩。

AKARENGA STEAK HOUSE 料理 (16)

あと丹波の玉ねぎを使った和風のもの、広島牡蠣のガーリック醤油と、2種のソースも添えて。
なんなら提供前にサプライズも添えていただたのですが、これからご訪問される方の為に控えておきます。

AKARENGA STEAK HOUSE 料理 (19)

※とはいえネタバレ

と言うわけで、料理とハコに加えて、サービスのクオリティまで高い『AKARENGA STEAK HOUSE』。

ホームページのコンセプトに

「何でもない1日がここに来ると記念日に変わる」

と書かれていましたが、まさにそんなレストラン。

AKARENGA STEAK HOUSE 外観、内装 (20)

食べログの点数も高い実力店ですので、前々から計画の上、ご訪問ください。




AKARENGA STEAK HOUSE ディナー(大阪市・大阪港)
ミシュランごっこ。調査結果
採点基準はこちらをご覧ください。

料理 ☆☆☆
快適度 ☆☆☆
お得度 ☆**

ミシュランさんへひとこと
「数少ない港区の掲載レストランの一候補に。」


AKARENGA STEAK HOUSE 外観、内装 (27)

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AKARENGA STEAK HOUSE 外観、内装 (19)

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AKARENGA STEAK HOUSE 料理 (1)   

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AKARENGA STEAK HOUSE 外観、内装 (20)

AKARENGA STEAK HOUSEでいただいたもの
※税込み・サービス料10%別途
SEASONAL 15,909円
子供食事 ハンバーグプレート 3,500円


AKARENGA STEAK HOUSE


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