麺屋百福
@menya_momofuku
🇹🇭タイのカレーラーメンのカオソーイとエスニック麺のお店です。西天満のほっとあわとくさんのランチタイムの間借りで3/9オープン! 🌟営業日:火~金 定休日:月土日祝 営業時間 11:30~14:30(14:00L.O)
大阪市北区西天満4-13-1
※Twitter『麺屋百福』ページより
という新店情報をいただきました。
スパイス師匠、いつもありがとうございます。
Asian kitchen cafe 百福@3月は平日休みです
@namastesawatdee
·2月21日
様々なご縁が繋がりましてなっぱさんの後を引き継いで間借りで麺屋百福オープンします!
皆様どうぞよろしくお願いします
引用ツイート
麺屋百福
@menya_momofuku
· 2月21日
【お知らせ】
カオソーイとエスニック麺の店、麺屋百福を西天満のほっとあわとくさんのランチタイムを間借りしてオープンする運びとなりました
3月上旬オープンを目処に準備中です。
※Twitter『Asian kitchen cafe 百福@3月は平日休みです』ページより
ですって。
Asian kitchen cafe 百福は、大阪・九条にある食べログ☆3.5超えの人気店。
姉妹店のOPENてことでなく、移転してのリニューアルオープンみたいです。
取り急ぎプレオープンへGo。
フード全品100円引きも魅力だったから。
間借りだから当たり前ですが、店内はなっぱさんまんま。
おそらく店主ご夫妻、サービスの女の子(かわいい)との3人で切り盛り。
~以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです~
2020年7月 スープカレーなっぱの移転前に鶏ざんまい@西天満
麺屋百福のメニューです。
カオソーイ 1,000円
(北タイのカレーラーメン)
ラートナー 880円
(タイのあんかけ麺)
かおまんがい 850円
(タイのとりめし)
トッピング
追いとりめし 250円
ミニかおまんがい 380円
追いパクチー 100円
麺大盛り 150円
Beer 各600円
シンハー
ビアラオ
看板料理と判断して、カオソーイにて。
カオソーイとは、メニューにもある通りタイ北部チェンマイで親しまれているカレーラーメンのこと。
カレースープ×ゆで麺×揚げ麺の唯一無二な麺料理で、お肉や野菜等がトッピングされます。
麺屋百福では、手羽元と別皿のお野菜でした。
ハーブとスパイスの自家製ペーストにココナッツミルクをたっぷり加えたスープ。
まろやかさと辛味とあふれる中毒性で構成されています。
これ、やばいですよ。
明日から日本の主食になりますようにって願う旨さ。
もちもち麺×パリパリ麺のダブル食感がスープに絡んで絡んで。意識全部持って行かれそう。
椅子に背もたれないからそのままぶっ倒れかけました。
後ろのお客さまが危ない!
別皿には、アーリーレッド、からし菜の酢漬け、ライム。
異常なほどの旨みに口の中がある種の暴動状態になっているのですが、これらを投入することで徐々に沈静。
味がきゅっと引き締まりまして。
爽やかにフィニッシュ。
あーたまらんかった。
たまらん料理いただいたー。
でお会計お願いしたら、かわいいサービスのお嬢さんが「きゅーひゃくまんえんです」て恥じらい気味に言ってくれるのがたまらん。←店の方針による強制プレイと想像
おつりも「ひゃくまんえんです」て徹底してる。たまらん。
たまらん店、麺屋百福さん。
グランドオープンは3月9日(火)です。
『麺屋百福 ランチ(カオソーイ)(大阪市西天満)』
ミシュランごっこ。調査結果
※採点基準はこちらをご覧ください。
料理 ☆☆☆
快適度 ☆☆*
お得度 ☆**
ミシュランさんへひとこと
「注目です!!」
麺屋百福でいただいたもの
カオソーイ 1,000円
※通常価格。プレオープン割引-100円
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