調査結果☆☆☆_ケーキ･洋菓子 | 大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」 1/3

公開

2022年02月13日(日) 07:56

『ケンズカフェ東京生駒店』をテイクアウトでミシュランごっこ(=匿名調査)。

ケンズカフェ東京『生駒店』
@kenscafetokyo.ikoma

グランドオープン：2022年2月3日 🎊
住所：〒630-0251奈良県生駒市谷田町1600アントレ生駒Ⅰ219号
営業時間:10:00～20:00・定休日：無
新宿御苑前に本店を構える、日本一美味しいと言われるガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」生駒へ 🍫

※instagram『ケンズカフェ東京･生駒店』ページより

奈良県初上陸だそうです。
なんなら関西ではほか梅田にしかないのに、何故奈良県の、わざわざ生駒なのかと疑問には思いますが、個人的には嬉しい限り。

しばしばメディアに登場する、「日本一の称号を与えられたケンズカフェ東京の特選ガトーショコラ」が身近で手に入るように手軽になったのですもの。

復習として住まいが生駒郡のわたくし、生駒は通勤の乗り換え駅でございます。
加えてケンズカフェ東京生駒店が入居するのは、生駒駅直結･百貨店側面にあるアントレ生駒(専門店街)。乗り換え待ちで購入可能！

佇まいから、お高級な、感じ。
とはいえスタッフのお嬢さんは奈良らしく素朴なかわいらしさで、実によき。

※撮影許可はいただいております

食べログ
スイーツ百名店 2017-2018入り。
JAPAN SWEETS AWARD 2016 TOP50入り。

の掲示あり。

取扱い商品は潔く、看板の特選ガトーショコラと生チョコ、ナッツの入ったチョコくらいでした。
ちなみにこちら･特選ガトーショコラは東京では驚きの3か月待ち商品だそうです。が生駒店では、普通に店頭に並んでいるという。

予約なし、3分でゲット。

「ケンズカフェ東京の特製ガトーショコラ」は、初めていただくわけなのですが。
以前『魔法のガトーショコラ麗(URURU)』てお品をいただいたことがあります。

※インスタにのみ上げております

『魔法のガトーショコラ麗(URURU)』はケンズカフェ東京が監修した、サプリ要素を含んだヘルシーガトーショコラで。
ただ、特製ガトーショコラと同規格品と聞いているため、すでに味は知っている気になっております。

うっまーい。

当ガトーショコラのために独自に開発したクーベルチュール「KEN'S」を使用。
小麦粉を一切加えないグルテンフリーで、カルピスバターを贅沢に配合。
常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ感覚、レンジで温めるとフォンダンショコラのようにと、温度によって変わる3つの食感と口溶けを楽しめますって。

サプリショコラと記憶の上での食べ比べ記事にしようかなとか考えて前置いたんですけど。
そんな批評なんかどうでもよくなる、濃厚さ、美味しさ、幸せさ。

家族にちょっと分け与えたのち、合わせるワイン変え替えひとりでほぼ１本食べちゃいました。
まあ同規格ってくらいだし一緒だったんじゃね？記憶の上で食べ比べた結論は、どっちもうまいさておきうまいわあららららみたいな。←泥酔