体感レポート_食品&飲料.ドリンク | 大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」 1/6

公開

2014年09月21日(日) 05:49

本日は、カネショウのハチミツ入りんご酢をご紹介します～。

お酢が健康に良いというのは、最近では当たり前になった話ですよね。

高血圧抑制効果とコレステロール低下作用があるので、メタボリック症候群の予防にもなるそうです。

そして、飲みやすさで注目されているのがりんご酢。
りんご酢は米国では代表的なお酢の一種で、アップルビネガーとして親しまれているそうです。

りんご酢の効果・効能について調べてみました。

リンゴ酢は、リンゴの果汁を発酵・熟成させた醸造酢。
酢酸、リンゴ酸、コハク酸、クエン酸、カリウム、ペクチンなどをたくさん含んでいます。
そのため、最初に説明したような高血圧抑制効果とコレステロール低下作用の他、むくみや便秘の解消にもお役立ちなのだそうです。

若い女性も毎日の習慣に取り入れたいですよね。

さて、飲んでみましたカネショウのハチミツ入りんご酢。

りんごの”すりおろし発酵”から低温長期発酵させ、さらに樽にてじっくりと熟成させたこだわりの”樽熟りんご酢”。
こちらにハチミツを加え、飲みやすく仕上げた逸品。

６～８倍のお水で薄めていただきますよ～。

美味しい！

芳醇なりんごの香りと、はちみつの甘さがばっちりマッチしています。

最後に少しピリリとやってくるお酢の酸味も、だっちん。的には嫌いじゃないですね。
ジュースとしても美味しく飲めると思いますd（・∀＜）

効果的なりんご酢の飲み方としては、小さじ１杯から大さじ１杯程度を１日に３回飲むことそうです。

カネショウのハチミツりんご酢で、だっちん。的により美味しくいただける方法が"牛乳割り"。

牛乳に酢が入ることで、クエン酸の働きにより牛乳がヨーグルト状になります。
さっぱりとした乳飲料といった感じで、美味しいんですよ～d（・∀＜）d（・∀＜）