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「関東地方 」カテゴリ記事一覧


重慶飯店の桜小粒月餅をいただきました│中国の月餅と記憶の上で食べ比べた感想

重慶飯店の桜小粒月餅をミシュランごっこ(=採点)。

重慶飯店 月餅 (5)

横浜の方からおみやげにいただきました。

お恥ずかしながら奈良県民ってば「重慶飯店」への知識がありませんで。ググッてみました。
1959年創業、横浜中華街にあるお高級な中国料理レストランみたいです。多店舗展開してますが、関西には進出してないっぽい。

重慶飯店 月餅 (8)

「 重慶飯店 本店」のお食事予算は食べログによると[夜8,000~9,999円  昼3,000~3,999円]とのこと。
クチコミ集計予算では[夜10,000~14,999円  昼1,000~1,999円]と、食べログレビュアーさんが実際使われた額と開きがあるようですが。

さておき重慶飯店の月餅は、テイクアウトでも人気のお品みたいで。webでの口コミも上々。
通販もされてますが実店舗で購入いただいたそうです。

重慶飯店 月餅 (4)

焼売の形をした個性的な形の月餅。中央にはピスタチオが乗っています。
月餅の日本代表・新宿 中村屋のとは異なりますね。
重慶飯店 月餅 (中村屋) (2)  

重慶飯店の桜小粒月餅を食べてみた感想をば。

重慶飯店 月餅 (7)


あ、食べやすい。


直近で食べたのが中国人の友達が中華街で買ってみたという「本場の味に近い月餅」なのですが…。←後述します

中村屋の月餅を比較対象にしますと、食べやすさでいえば同じくらいかなといった重慶飯店の月餅。
もちろん中村屋の月餅は中国の月餅とは一線を画し、日本人の口に合うようアレンジしてあるものです。万人向きで、家族みんなでおいしく食べれるやつ。

重慶飯店 月餅 (中村屋) (3)

これに慣れてしまうと、正直「中国の月餅」はぶっちゃけマズく感じるかなと。
個人的に思ったのは、皮にラード?を使ってるようでくどい。あと中の餡がだいぶ独特。卵黄をふんだんに使った餡には美味しさよりも違和感が勝ります。

重慶飯店 月餅 (中村屋) (6)

△なんなら中秋節には中秋月餅という、鹹蛋(=タンファン。塩漬けにしたアヒルの卵の黄身)入りの、一生に一度食べればいいや的なものも売られるそうです。

重慶飯店の月餅に話を戻しますと、中村屋の月餅しかりの日本人好みにアレンジしたやつ。
特徴は柔らかい皮、きめ細かく舌触りのいい餡でしょうか。
食べやすさでは中村屋の月餅ニアリーですが、系統はちょっと異なります。「桃山」の要素が足されたような…でも中華風な…。

重慶飯店 月餅 (1)

ちなみにいただいたのは期間限定フレーバーの春の味「桜餡」。桜の花と葉の塩漬けを混ぜ込んだ白餡を入れたものでした。
ノーマルのにも興味が湧いてます。こっちは「桃山」要素、薄めかと。

楽天市場でも販売されてたのですが、予想外にリーズナブル!
横浜中華街のトップブランド「重慶飯店」のお菓子がワンコイン(税別)で手に入るなんて…。
↑おみやげをこういった書き方すると人間性疑われそう

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【春限定】重慶飯店  桜小粒月餅
価格:540円(税込、送料別) (2019/3/9時点)



自分もプチギフトのネタに加えようかしら。

ちなみに桜小粒月餅は3月末までの販売ですが、ノーマルの「 重慶飯店の小粒月餅」は通年入手可能みたいですよ。





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重慶飯店 桜小粒月餅
だっちん。総合評価:★4

↓採点内訳↓
点数は 1(悪)→5(良) にて。3が標準点になります。

 ○料理
■味:4 ■見た目:4 ■プラス@:4

  ○サービス
■出る速さ:- ■接客:- ■コストパフォーマンス:4

 ○雰囲気
■混雑具合:- ■席の過ごし易さ:- ■内装:-


※だっちん。が店頭に出向いていないため、料理とコストパフォーマンスの評価のみに控えます

重慶飯店 本館



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