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業務スーパー平群椿井店の馳走菜、肉屋、魚屋についてまとめてみました

業務スーパー 平群椿井店をミシュランごっこ(=匿名調査)。

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業務スーパーってどんなところ?

 業務用だけじゃない
 一般のお客様も大歓迎!!

確立された神戸物産グループの製販一体体制を基盤に、業務スーパーでは他社にはない様々なオリジナル商品を販売しています。
また輸入品は、全国展開する業務スーパーのスケールメリットを活かして大量に輸入するため、「世界の本物」の商品をベストプライスで販売しています。

 毎日がお買得!!
 価格に自信あります

エブリデイロープライス(毎日がお買得)をコンセプトにすることで、曜日ごとの特売や過剰な広告を実施する必要がありません。
この取り組みにより、お客様はいつでも安心してベストプライスの商品をお買い求めいただけます。

 安全と安心を届けたい
 ロープライスでも自慢の品質!!

私たちは、食に関わる企業として食を作ることから取り組み、責任を持ってお客様に「プロの品質とプロの価格」「食の安全」をご提供します。

業務スーパー 平群椿井店 20201124 追加

業務スーパー公式HP・「業務スーパーとは」より



外食ブログ営んでる立場であれなんですけど。
癒しスポットが業務スーパーなわたくしです。

で2020年3月19日に自宅からチャリで10分のところに『業務スーパー 平群椿井店』がOPENしたのですけれど。

ひとことで、エクセレント。

車で30分程度ならわざわざ来る価値ありましてよ奥さま。


前知識として「業務スーパーとは」。

冒頭の概要と重複しますが、小売りから製造に関する事業を展開する㈱神戸物産が運営するスーパーであり、名前の通り業務用サイズの商品が売られています。

店名からして業務用=小売不可かと思いきや、看板には「一般のお客様大歓迎」の文字。
また全国に800店舗以上が展開され、コストコのような年会費や会員登録の必要なくイオンなんかと同じように気軽に買い物できる施設です。


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余談ですが、個人的に業務スーパーで業務用に買いに来たような人はほとんど見たことがありません。
逆にお商売屋さんはこっそり会員証の提示なんかしてて割引があるのだろうかと不思議に思ってるくらいです。

業務スーパーを利用するメリットは大きく3点。

1. お財布に優しい

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業務スーパーの商品は、ひとこと「安い」です。
理由は冒頭で述べた通りなのですが、としては、製造から流通、販売まで自社で行っていることに加え、広告をWebのみにして費用をかけないことだそう。
あと個々の商品の内容量が多くてまとめ買いになることも、安くつく理由のひとつかなと。

基本的にどの商品も他のスーパー(ここでの比較対象は万代やイオン)より割安ですが、精肉なんかで言うと国産の豚肉でも100gあたり税込み100円未満の金額で毎日売られています。セールだと80円台の日もあります。

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食費を抑えたいご家庭には、節約の大きな味方になることでしょう。


2. 冷凍の業務用素材が秀逸

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そりゃ料理のクオリティを求めるなら生の素材を使うべきだろうと思ってます。

しかしだよ。

牛蒡を取ってみるなら、表面をこすって?包丁の背で皮をこそげとって?あく抜いて?ささがきだの千切りだのして?
その時間で確定申告2件打ち込めたわ。

外食ブロガーとしてなんか申し訳なさと共に告白しますが、家ごはんでは大活躍。
冷凍庫2段分は業務スーパーの素材が敷き詰められている兼業主婦です。

まあ、牛蒡に戻ると生とはまったく味違うんですけど。
いっぽうあんま気にならないのもありますけど。

ただ、この牛蒡については千切りまでされてて鍋に直接投入できるところまでもってきてくれてるし。

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そんな兼業主婦の味方でもある業務用素材は豊富で、揚げナスにパプリカ、オクラスライスにズッキーニ、5種類の野菜が混ざった洋風ミックスや中華ミックスなんかもあって。
たいがい下処理とカットが施されていて、あとはフライパンや鍋に放り込むだけといった状態になっています。

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これまた値段は安く、冷凍オクラ500g 168円、千切りピーマン500g 158円、洋風野菜ミックス 500g。※すべて税別
生野菜で買うのと同じか、気候によるな高沸なんかがあれば大きくそれを下回る値段で手に入るので、得した気分になれることもあります。←加えて下処理の人件費込み

さらには冷凍されているため、使いたい分だけ使って残りは保存可能!!フリージング作業の手間いらず!←人件費込み!!
兼業主婦の味方どころか救世主っしょこれ。

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いっぽうのデメリットはと言うと、量が多すぎると感じられる方もいらっしゃるかも知れないってこと。
コンセプトが業務用だから当たり前の話なのですが、たいがい500gからで個装なしのパッケージです。

あと牛蒡を例に出したように、品質は正直そこそこです。
冷凍素材は野菜のほか肉、魚もあり品質は悪いわけではありませんが、超絶おいしい!ものにはそうそう出合いません。
よって、価格よりも品質やおいしさを優先するといった人には向いてません。

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このあたり、スペシャルなシェフのスペシャルな料理について文字に起こす(こともある)外食ブロガーとしては悩ましいんですよね。←舌バカがばればれ

しかしながら、普通のスーパーよりも安い価格でそこそこのものが買えるので。
外食を楽しむようなグルメさんでも、コストパフォーマンスを優先する時にはいいんじゃね?て思ってます。

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3. 品ぞろえが豊富

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「業務スーパー」な特徴ではないのですが、実は様々な種類の商品も売っています。
主には食料品ですが、調味料やレトルト食品、お菓子、アイスなどがところ狭しと置かれており、他のスーパーでは見かけない海外商品もたくさん。
神戸物産が自社製品以外に海外から輸入した商品も扱っているからなんですね。

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ただ見て回るだけでも雑貨屋さん感覚でおもしろいです。
ボリュームたっぷりのお得商品があれば、普通サイズの商品まで。

ただ、(業務スーパーに限りませんが)ものによって当たりはずれあり。
ただ、コストコ(1度しか行ったことないから理解浅いけど)よりボリュームは控えめなので、失敗しちゃっても取り戻しがききます。

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以上、長くなりましたがだっちん。が感じてる「業務スーパーを利用するメリット」でした。
話を戻しまして、『業務スーパー 平群椿井店』について。

業務スーパーは冷凍品、加工品、調味料については多くが神戸物産のものなので、どこに行っても変わらないです。
よって提携している肉屋さん、魚屋さんで魅力が大きく左右されるなと。

業務スーパー 平群椿井店が提携しているのは

お肉:㈱イサミ
岡山に自社牧場を持ち大阪市生野区に本店を置く会社。
業務スーパー 平群椿井店では、A5・A4クラスのブランド和牛およびイサミのオリジナル和牛『イサミ吉備黒牛』や『イサミ薩摩ポーク』、また奈良県の地豚・大和ポークなども販売。
鮮度・品質・価格と安定な印象です。

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お魚: ㈱グランマルシェ 清水水産
㈱グランマルシェは業務⽤酒類⾷品卸売業をはじめ、5つの事業を多⾓的に展開する会社です。
そちらの水産部門が、新鮮で美味しい魚介、鮮度抜群の寿司、豊富な種類と安さが自慢の『清水水産』を運営しているみたい。

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自分的に業務スーパー 平群椿井店の見どころは、魚介。
どちらかというと業務スーパーのメリット・そこそこの品質のものが安い、のほうなのですが、初めて行ったときはたまげたくらいです。

どうですか、安くない?

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後半に写真多めに入れますので、拡大してご参考いただければ幸いです。

業務スーパー 平群椿井店の魅力は、それらにプラス『馳走菜』ていう総菜の専門店が入ってること。
馳走菜は「日常の食卓代行」がコンセプトの惣菜専門店。

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店内手作りのお惣菜を、業務スーパーボリュームかつ業務スーパー価格で提供。
『馳走菜』があるのはなんと!奈良県内では平群椿井店のみ。大阪府内でも4店舗しかないレアなお店なのです。
魚屋さんで入っている㈱グランマルシェがフランチャイズ運営しているみたいで、その流れでかな。

添加物や保存料をできるだけ使わない“安全・安心”なお惣菜。
個人的には味付けが好みのがあればちょい違うのもありますが、総じては安定。
何より名物?メガ盛り総菜は、これから子供が大きくなって食事作りの時間に不安を抱いている兼業主婦には救世主になり得るのではと思っています。

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というわけで、今日も、これからも、私の心のよりどころです『業務スーパー 平群椿井店』。
妙に駐車場の出し入れに時間がかかる気がするのはさておき、これからも毎週末通います。

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これからも食のインフラとして地域社会を支えていただけますように。
余談ですが、自宅からチャリで逆方向で15分のところに業務スーパー南生駒店も5月20日にオープン。

あー
平群に住んでて良かった。





業務スーパー 平群椿井店(奈良県平群町)
ミシュランごっこ。調査結果
採点基準はこちらをご覧ください。

料理 ***
快適度 ***
お得度 ***

ミシュランさんへひとこと
「ステイホーム終わったら、ちゃんと外食記事上げます。」

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