キッチンハルで四川麻婆豆腐ランチ@大阪南船場│ミシュラン仕込みの中華料理店


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大阪市南船場の中華料理店【キッチンハル Kitchen HARU】のランチをミシュランごっこ(=採点)。

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ランチ時、路上にメニューを見つけ何となく入ってみました。場所は難波別院の南側です。

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油臭い大衆中華を想像し、ビルの地下へと伸びる階段を進みましたところ…

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まさかのガーリー!


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パステルカラーの壁に赤い椅子、北欧風の小物等々…中華料理店というよりカフェのようなインテリア。BGMにビートルズが流れます。

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ご夫婦で営まれているようで、奥様は言葉の感じ中国の方?素敵なセンスをお持ちです。


キッチンハルのランチメニューは、850円~ 一例はこちら▽

日替わりランチ 850円
北京ジャージャン麺ランチ 1,000円
四川麻婆豆腐ランチ 900円
四川担々麺ランチ 1,000円


そのほか、13時~の時間限定ランチもありました。※メニュー看板も掲載しておきます。

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注文は四川麻婆豆腐ランチ。

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四川麻婆豆腐、ご飯、スープ、小鉢、ザーサイ、サラダと充実の内容。スープとご飯はお替わりもOK。

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加えて、13時以降お越しのお客様にはサービスです~とアイスコーヒー付きです。

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辛いの食べるのにビールを渇望してしまいましたが、ぐっとこらえてノンアルコールにて(別途350円)。

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キッチンハルのランチを食べてみた感想をば。

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奇跡の大正解!


この日のランチは疲れ切ってたんで食べログで探す気力も湧かず「1000円切るくらいでそこそこ美味しいもの食べれたらいいなー」と行き当たりばったりで入ったわけなんですが、なにこれ大正解!



雰囲気、料理、接客とすべてベリグーですキッチンハルさん!!



メインの四川麻婆豆腐は、山椒とがっつり唐辛子で期待通りの「四川系」。
味もさることながら、豆富が妙に美味しいです。調理のせいか材料のせいか、パンナコッタなみのもちプリ食感。

キッチンハル Kitchen HARU (19)

ヒーヒーウマウマしていたところ、奥様が

「辛いでしょう、ごはんとスープのお替わりはいかがですか?」

と笑顔のお声かけ。←もちろんお願いします。

宝くじも、年賀状のお年玉くじもイマイチ当たらない自分ですが、この日はキッチンハルさんという大物を引き当てましたよ!


気持ちよくキッチンハルでのランチを終え、食べログで見てみたところ(一応調べませんか?グルメな皆さん)クチコミは2件。


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とはいえTOPには

~イタリアのミシュラン星付き店で修行したシェフが振舞う本格中華!!~

あーやっぱりなー。美味しい店には理由があるわけですよー。

まだOPENして1年もたたない若い中華料理店なので、これから食べログで「伸びる」ことを予想。
秘密にしたい店をまたもやブログネタにしてしまう自分に自己嫌悪しながらつづってます。

ええ、太鼓判ですよ。ええ!


※2018年6月1日補足)ホールの気遣い細やかなお姉さんは、シェフの奥様ではなくお母様だと食べログでお店からコメントをいただきました。…美魔女Σ(゚Д゚)!!


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キッチンハル(Kitchen HARU) in 大阪市南船場
だっちん。総合評価:★4

↓採点内訳↓
点数は 1(悪)→5(良) にて。3が標準点になります。

 ○料理
■味:4 ■見た目:4 ■プラス@:4

  ○サービス
■出る速さ:4 ■接客:4 ■コストパフォーマンス:4

 ○雰囲気
■混雑具合:5 ■席の過ごし易さ:4 ■内装:4

Kitchen HARU


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