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「北海道・東北地方 」カテゴリ記事一覧


噴火湾産・冷凍ぼたんえび1kgセット@北海道森町│2016年のふるさと納税



北海道森町の【噴火湾産・冷凍ぼたんえび1kgセット】をミシュランごっこ(=採点)。


ふるさと納税、してますか?


当記事はふるさと納税ビギナーな我が家の、お礼品コレクションをご紹介するシリーズでございます。

↓以下、2016年のだっちん。ふるさと納税お礼品記事です↓

北海道森町 噴火湾産・冷凍ぼたんえび1kgセット  寄付金額10,000円【ふるさと利回り 50%強】
北海道森町 ジンギスカン用ロールラム&味付ジンギス汗セット  寄付金額10,000円【ふるさと利回り 約40%】
長野県高森町 洋ナシ(ル・レクチェ) 5kg  寄付金額10,000円【ふるさと利回り 約40%】
佐賀県唐津市 唐津マカロン&マカロンラスク詰め合わせ 寄付金額10,000円【ふるさと利回り 約60%】
群馬県榛東村 手作りハムこだわりセット 寄付金額10,000円【ふるさと利回り 50%強】


※2016年度のふるさと納税は、配送が早くて手続きが楽ちん、サポート充実の「さとふる」さんにお世話になってます※



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で、先日届きましたのがこちら。

北海道森町の【噴火湾産・冷凍ぼたんえび1kgセット】です。

噴火湾産・冷凍ぼたんえび1kgセット 2016ふるさと納税 (2) 


噴火湾で水揚げ後に急速冷凍してある鮮度抜群のぼたんえびがたっぷり1kgセット。
オスが500g、卵入りのメスが500gと2種食べ比べできるのが嬉しいです♫
噴火湾産・冷凍ぼたんえび1kgセット 2016ふるさと納税 (1)


お恥ずかしながらのズボラ主婦なもので、エビって冷凍のむきエビしか自炊に使ってない自分(-_-;)

解凍方法もさっぱり分からず"1日冷蔵庫で自然解凍しとくかー…"と思いながら念のためwebで調べたところ、

絶対NG とのこと。

噴火湾産・冷凍ぼたんえび1kgセット 2016ふるさと納税 web (1) 


※こちらのサイトを参考にさせてもらいました。


自然解凍をしてしまうと自己消化が進み、せっかくのプリプリ新鮮な身がだれだれのグニャグニャになってしまうんだそうです。
なので、ボタンエビをボールなどに入れて流水に5分程さらす急速解凍がベストなんだとか。

噴火湾産・冷凍ぼたんえび1kgセット 2016ふるさと納税 web (1)  

 

この解凍方法なら冷凍のぼたん海老もお刺身で食べれまっせ~とのことなので…


いっときましょ♡

噴火湾産・冷凍ぼたんえび1kgセット 2016ふるさと納税 web (2) 


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それでは、噴火湾産・冷凍ぼたんえびを食べてみた感想をば。

噴火湾産・冷凍ぼたんえび1kgセット 2016ふるさと納税 web 



 
あまい~♡

甘みが濃厚で、お~いし~いの!
適度にぷりっとした食感もイイのですが、ほんとこの甘さが印象的(゚Д゚*)

ぼたんえびって、採れたてよりも落ちて(死んで)から少し時間が経った方が甘みが増すそうです。
ついつい鮮度を求めて採れたてに走っちゃいますが、冷凍のぼたんえびもアリですやん~。


ちなみに発泡スチロールから出した段階で氷の塊になっちゃってたので、エビ500g分・1箱をいっきに解凍。
噴火湾産・冷凍ぼたんえび1kgセット 2016ふるさと納税 (4) 


刺身ばっかりも飽きそうだな~と半分はガーリックシュリンプにしてみました。
※オリーブオイル、にんにく、塩コショウで焼くだけ。

噴火湾産・冷凍ぼたんえび1kgセット 2016ふるさと納税 web (3) 

んが、やっぱり正解はお刺身ですねえ。

ガーリックシュリンプの旨味も良いですが…やっぱり魅力は甘みの勝ちだわ!



そんな、噴火湾産・冷凍ぼたんえび1kgセットのお値段を試算。

楽天で【噴火湾産の子持ちボタンエビ(メス)・特大 1kg「送料無料」】というのが7,000円・送料無料で販売されてました。
オスだけのボタンエビは4,000円台からも販売されているのですが、メスエビは高価なんですね。

▽そもそもメスエビは、扱ってるショップ自体がほとんどありませんでした。





中をとって、相場的には5,000円ちょいってところかしら…


「ふるさと利回りは50%超」と予想!!
(ふるさと利回り(造語)=お礼品総額÷寄付金額 で算出)


有頭エビって扱いがめんどそうだったんでお店で並んでてもスルーしていたのですが、意外と楽ちんでしたね。
そしてその分、美味しい
(もちろん噴火湾産という質もありますが)!!

そんな魅力を改めて実感させてくれた北海道森町・噴火湾産のボタンエビには感謝
(๑´ω`ノノ゙✧

今回は我が家の3歳児が怖がって食べなかったためリピートは悩ましいですが、まだお楽しみのメスエビを食べてないので、そっちで感動したら親の都合でリピートになるかも(笑)。

噴火湾産・冷凍ぼたんえび1kgセット 2016ふるさと納税 web-2    

△頭さんは、お約束なことにみそしるになりましたとさ。


ちなみに。
2016年度のふるさと納税は12月31日が締め切り。
せっかくのお得な制度、使わないと損なのでお急ぎあれ~o(゚д゚o≡o゚д゚)o



↓以下、2016年のだっちん。ふるさと納税お礼品記事です↓

北海道森町 噴火湾産・冷凍ぼたんえび1kgセット  寄付金額10,000円【ふるさと利回り 50%強】
北海道森町 ジンギスカン用ロールラム&味付ジンギス汗セット  寄付金額10,000円【ふるさと利回り 約40%】
長野県高森町 洋ナシ(ル・レクチェ) 5kg  寄付金額10,000円【ふるさと利回り 約40%】
佐賀県唐津市 唐津マカロン&マカロンラスク詰め合わせ 寄付金額10,000円【ふるさと利回り 約60%】
群馬県榛東村 手作りハムこだわりセット 寄付金額10,000円【ふるさと利回り 50%強】



噴火湾産・冷凍ぼたんえび1kgセット
by北海道森町
だっちん。総合評価:★3.5
↓採点内訳↓
点数は 1(悪)→5(良) にて。3が標準点になります。

 ○料理
■味:4 ■見た目:3 ■プラス@:3

  ○サービス
■出る速さ:- ■接客:- ■コストパフォーマンス:4

 ○雰囲気
■混雑具合:- ■席の過ごし易さ:- ■内装:-

※ふるさと納税のお礼品のため、料理とコスパ(ふるさと利回りに基づく)の評価のみに控えます

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