マルメゾンでランチ@大阪梅田│お得にフランス料理を予約するメニュープランニング│ホテル阪急インターナショナル



大阪梅田・ホテル阪急インターナショナルのフレンチ【マルメゾン】のランチをミシュランごっこ(=採点)。

マルメゾン 201704 (1)

約2年ぶりの訪問です~(∩´∀`)∩


マルメゾンのランチといえば、前回のクチコミは「じっくりwebで検索して、お得にコースをいただこう!」てな庶民らしさ全開スタンスで書いてました。立場変わることなく庶民な自分ですので、今回もじっくりweb検索w

~以下、参考までに過去クチコミです~

【2015年2月】マルメゾン ランチのお得なプラン&クーポン│阪急インターナショナル フレンチ
【2009年12月】ホテル阪急インターナショナル フレンチ マルメゾンでディナー


2017年5月現在、割引プランはこんな感じでありました。 ※画像クリックでページに移動します。

◆ぐるなびクーポン:お会計から10% off ほか

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食べタイムクーポン:メインディッシュが選べる全4皿 ランチコース5,346円 ⇒ 4,800円(税サ込)※11%off (ただし食べタイム利用において月額280円(税別)の会費が発生)

https://tabetime.com/pc/shop_detail/privilege_list/40022755" target="_blank">マルメゾン 201704 (4)


一休.com:プランにより ~18% off

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ホテル阪急インターナショナル・マルメゾン公式ページ
阪急阪神第一ホテルグループメンバーズクラブ web予約 約11%off


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さてどれが一番お得?のまとめ。

割引率だけに注目するなら、一休.comは最高18%offのプランまで用意されています。
が、選べるコースが限定されていたり、ドリンクをプラスしたオリジナルプランを用意することでお値頃に見せているのが実情です。

コースの選択肢を考慮し、なおかつ阪神阪急第一ホテルグループのメンバーズクラブに入会してる方には、マルメゾン公式ページからのweb予約がおすすめ。
月会費がかからず選択肢も多め…と使い勝手が良いので、万人に向けてのおすすめはぐるなびかと。


ちなみに阪神阪急第一ホテルメンバーズのコース価格ですが、前回クチコミした時点では7,128円のコースが5,000円でいただけてお得感満載!…だったのですが、値引き率が下がっちゃったようで残念(~_~;)
現在は6,000円に引き上げられてました。



さて、約2年半ぶりのマルメゾンさん。
貴族の晩餐会に招かれたような豪華でクラシカルなインテリアと、ホテル25階から大阪の街並みを見渡せる絶景がウリのフレンチレストランでございます。

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この日いただいたのは、全5品のベーシックランチコースDelice(デリス)。
お値段は前回同様・通常価格7,128円、WEB予約限定メンバーズクラブ価格 6,000円のものです(10%のサービス料と8%の消費税を含む)。

いただいたお料理の詳細は、以下の通り。

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蛍烏賊のカクテル ミモザ風
バスク産ムータルドを加えたレムラードソース

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才巻海老と真鯛のマリネ 海藻風味
ヨードのジュレと雲丹、エストラゴンの香り

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パン

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舌平目のアルベール風
グリーンアスパラガスとスプラウトとともに

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シャロレー種 牛肩肉のロティ
新玉葱のクーリーと丸麦と松の実のピラフ
赤葡萄酒のソース

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苺のバシュラン
カフェ、紅茶 または アンフュジョン
⇒アンフュジョンをチョイス。マルメゾンさんでのアンフュジョンはハーブティーのことでした。数種類からローズヒップをいただきましたよ。

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ひさびさマルメゾンのお料理を食べてみた感想をば。

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見目麗しい、クラシカルなフレンチ。


久しぶりのマルメゾンさんのお料理は、見た目はモダンだけど中身は王道~てな印象です。

普段食べ歩いている人があえて~の利用も良いですが、それよりも記念日や接待なんかにぴったりだなあと。
会話がメインの席で、それを盛り上げるのにお料理があるんでっせってな状況でいただきたい、安定感のあるお料理です。

会話が盛り上がったタイミングに提供されては「うわあ、きれいなお料理だね~」とさらに会話を盛り上げてくれそう…そんなお料理たちでした。

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この日のデザートも、桜をイメージした可愛らしいプレートで…お約束ですがイイ!(・∀・)


しかしながらマルメゾンさん、お料理、雰囲気に加えて接客が相変わらず素晴らしいです!
ハイクラスホテルのメインダイニングなのに、丁寧で気取らず、親切で細やかな配慮。
ドリンクやパンのタイミングも「イイトコニキタッ」と都度都度思うくらい、ベストすぎる!!


自分の身分ではまだまだ気軽に利用できるレストランではないので、こういったところで気さくにお食事会ができる身分になれるよう、仕事に励もうと思っている庶民です。ハイ。




マルメゾン ランチ  in ホテル阪急インターナショナル
だっちん。総合評価:★4

↓採点内訳↓
点数は 1(悪)→5(良) にて。3が標準点になります。

○料理
■味:4 ■見た目:4 ■プラス@:4

  ○サービス
■出る速さ:4 ■接客:5 ■コストパフォーマンス:3

 ○雰囲気
■混雑具合:3 ■席の過ごし易さ:4 ■内装:4


マルメゾン


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